Pancake Cafe

最近の恵比寿/代官山は、ホットケーキが流行っているみたい。

以前紹介した「Dexee Diner」(ディキシーダイナー）、「アマンディーヌ」も有名のようですが、今日は、「Pancake Cafe」にお邪魔しました。

店名からして自信がありそうですね。

小麦粉ではなく、米粉を使っているところが特徴らしく、確かに中身はモチモチと柔らくておいしいのですが、Dexee Dinerのそれと比べると、ちょっとアッサリし過ぎていて、「草食系」のホットケーキといった感じ。

Dexee Dinerのホットケーキは、さしずめ、ボブ・サップでしょう（古い、、、）。

ガッツリ・コッテリのホットケーキを楽しみたい御仁には、ちょっと物足りないかもしれません。

いやでも、とっても流行っているお店なので、ホットケーキに目が無いあなたは是非味わってみてください。