2009年1月18日日曜日

プティ・ブ・ドン



ミセスモールのバースデイシリーズ。

本日は、モールパパ&ママと食事です。

お店は、ル・プティ・ブドン

パッションさんのお店です。

ロブションの洗練されたフレンチと比較して、ここのフレンチは骨太。本当のフレンチといった感じです。

写真の「赤ワインのホホ肉煮」は、ワイン一本分を使って煮込むそうです。

かなりのコクがありますが、こちらも相当うまいです。ナイフがいらないくらい肉が柔らかいです。

この2週間でフレンチを堪能しました。

もうお腹いっぱい。

そして太りました。

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