ジョエル・ロブション

ミセスモールのバースデイ祝いということで、「ロブって」しまいました。

もちろんモールは初めての訪問。ミセスモールはタイユバン時代にケーキを食べに行ったことがあるそう。

さすがに５万円のディナーは敷居が高いので、ぐっとリーズナブルな（といっても結構なお値段ですが）ランチをいただきました。とても美味しかったです。

素材の良さをシンプルに引き出すのが和食だとすると、素材のmixtureを奏でるオーケストラがフレンチの真骨頂でしょうか。

目に見えるだけでも、１０以上の素材を使っているお皿もあるから驚きです。

ウェイターの機転の良さもポイント高いです。名店は店員の質が本当に高いですね。

お土産にパンまでいただきました。ミセスモールも大喜びで、良いバースデイ祝いとなりました。

また行きたいです。