餺飩不動

「餺飩」で、「はくたく」とか「ほうとう」とか読むらしいです。

河口湖に行ったのですが、何しろ、ほうとう屋さんが目白押し。

さすがにうどん屋さんは目につきません。

その中でも、ここ、「ほうとう不動」さんは、「小作」さんと並び、ほうとうでは有名なチェーンの模様。

野菜たっぷりのスープはかなり後引く感じで美味しかったのですが、ほうとうのメニューが一種類しかなかったのが残念。

お肉が無いんですよ。。。

美味しくてヘルシーでございました。

チュロスター

広尾で小腹が空いた時には是非。

その場で揚げてくれます。

アマンディーヌ

昔は確か、Nacora、という店名だったかと。

当時はパン屋さんとして、店内で各種パンを提供していたと記憶していますが、ほどなくパン屋からパンケーキ屋へと転向。

その転向が功を奏している模様。

お洒落で開放的な店内は、いつもお客さんで混んでいます。

売りにしている模様のパンケーキも期待に違わぬ美味しさ。

表面を固く仕上げ内部を柔らかく仕上げるDexeeDinerさんのパンケーキが個人的には一番好みなのですが、アマンディーヌさんのパンケーキもなかなかの美味しさ。

しっとりとしていて、ボリューミー。

お腹がすごく減っていて、しかも甘いものを体が求めている日には、是非お越しください。

つるとんたん

恵比寿界隈で美味しいうどん屋さんってピンと来ません。

あえていえば、山長さんでしょうか。

江戸では未だに蕎麦が主流なわけで、うどんの相対的地位はまだまだ低いのかもしれません。

そんななか、つるとんたんさんは、「東京で売れるうどん屋さん」を具現化した数少ないお店の一つでしょう。

なにしろいつも混んでいます。

普通のおうどんも提供していますが、変わり種のうどんが結構美味しいです。

ちゃんと麺もしこしこしています。

写真は、「夏野菜のクリーム何とかうどん」と、「水茄子」。

うどんもパスタの仲間だね、そう思わせてくれます。