Pancake Cafe

最近の恵比寿/代官山は、ホットケーキが流行っているみたい。

以前紹介した「Dexee Diner」(ディキシーダイナー）、「アマンディーヌ」も有名のようですが、今日は、「Pancake Cafe」にお邪魔しました。

店名からして自信がありそうですね。

小麦粉ではなく、米粉を使っているところが特徴らしく、確かに中身はモチモチと柔らくておいしいのですが、Dexee Dinerのそれと比べると、ちょっとアッサリし過ぎていて、「草食系」のホットケーキといった感じ。

Dexee Dinerのホットケーキは、さしずめ、ボブ・サップでしょう（古い、、、）。

ガッツリ・コッテリのホットケーキを楽しみたい御仁には、ちょっと物足りないかもしれません。

いやでも、とっても流行っているお店なので、ホットケーキに目が無いあなたは是非味わってみてください。

菓楽（からく）

ただでさえ空いた喫茶店を探すのがむつかしい銀座で雨に降られてしまうと、喫茶店でお茶をするのは、四葉のクローバーを探すのと同じくらい難しくなってしまいます。

ちょっとオーバーでしたね。

ここ菓楽（からく）は、革製品のお店を扱っている店内を通って階段を上るか、わりと寂れた感じのビルの裏側から入るかしか辿りつける術がないせいか、２組待つだけで、なんとか席に着くことができました。

と思いきや、驚きのおいしさのスイーツ店なのでした。

黒豆ロールケーキセットをいただきましたが、美味しかった。

ミセスモールが頼んだ「イチゴのなんとか」もかなり美味だったらしく、「龍天門」のマンゴータピオカピューレ以来のヒットとのこと。

次は石窯スフレがいいかな？

おまけに席から見える葉桜は、美しかったです。

瀬里奈

ＧＷ前のことですが、お祝いで、銀座瀬里奈に行って参りました。

六本木瀬里奈本店だと、同伴出勤前のホステスさんなどが居座っていそうな気もしましたので、ちょっと敷居を下げまして、銀座瀬里奈です。

伊東屋さんのお隣ですね。ティファニーのビルです。

お目当ては、もちろん、しゃぶしゃぶ。

あのドーナツ型の鍋を見ると、ちょっとテンション上がります。

我々の入店時には、お客は一組しかいなかったこともあって、店員さんがそれこそものすごく気を配ってくれまして、灰汁（あく）を取ってくれたり、野菜をよそってくれたり、ちょっと飲み物が減ったらすぐにお茶をいただけたり、なかなか良い待遇でした。お店が混雑していたら、ここまでのサービスは物理的に難しいでしょう。

約１０か月ぶりのしゃぶしゃぶです。

久し振りに食べると、しゃぶしゃぶって美味いなあ。